■第34回　レンジで簡単うな玉丼
▽材料(1人分)
ウナギのかば焼き(市販)：30g
刻みのり：適量
卵：1個
長ネギ：10g
めんつゆ(ストレート)：30cc
ご飯：1膳

▽作り方【調理時間：5分程度】
(1)長ネギとウナギのかば焼きを細切りにする
(2)耐熱皿にめんつゆ、長ネギ、ウナギのかば焼き、溶き卵を入れ、ラップをする
(3)500wの電子レンジで1分20〜30秒温め、ご飯にのせる
【POINT!】レンジの中の様子を確認しながら、卵が固まり過ぎないように注意してください
(4)お好みで刻みのりをかけて出来上がり

【浜松パワーフード】
・浜名湖うなぎ
浜名湖は養殖うなぎ発祥の地。120年以上の歴史を誇り、現在も全国有数の出荷量を誇ります。ふっくらしつつも身がしまり、脂が乗っていて、品質にばらつきがないのが自慢です。
・浜名湖のり
浜名湖名産の「混ぜのり」は、味のよいクロノリと香りの高いアオノリを混ぜる、この地方独自の製法で作られており、風味と香りのよさが特徴です。

●レシピ提供者からひと言
紅ショウガや七味唐辛子などをかけてもいいですね。
レシピ提供者：うなぎ丸浜店長　高津直弘さん

◎より詳しいレシピはクックパッドで見られます!
https://cookpad.com/kitchen/48176364